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能夠陳年的葡萄酒,人們習(xí)慣稱之為具有陳年潛力,陳年潛力其實(shí)也是一個(gè)相對(duì)的概念,是指葡萄酒經(jīng)過(guò)陳年到達(dá)最佳口感的年限,是十年,五十年還是五十年以上，這些只有在比較中才能理解。...

葡萄酒的品質(zhì)如何很大的程度上都是有葡萄的品質(zhì)來(lái)去決定的，因此葡萄的種植也是十分關(guān)鍵的，那么，大家知道“天時(shí)”對(duì)葡萄酒是到底有著怎樣的影響嗎?知道哪種影響嗎?下面就讓小編來(lái)為大家講解一下吧。...

葡萄酒是一款佐餐食品，是與食物搭配的美味調(diào)料，讓食物的味道更加鮮美。是饕餮美食家所推崇的生活方式。葡萄酒要做到葡萄酒與食物的平衡，避免酒與食物的沖突，防止其中一種過(guò)于突出而影響到酒和蔬菜原有的風(fēng)味，那么，葡萄酒與美食搭配有哪些原則注意呢?...

如今是有著不少的人們很喜愛(ài)喝葡萄酒的，因此他們都會(huì)自己來(lái)去釀造葡萄酒，那么，為什么自釀葡萄酒的甲醛會(huì)超標(biāo)呢?大家知道這其中的原因是什么嗎?下面就讓小編來(lái)為大家講解一下吧。...

葡萄酒鑒賞有哪些常見(jiàn)的誤區(qū)呢?說(shuō)起葡萄酒的鑒賞，相信很多人都認(rèn)為葡萄酒的品鑒是非常簡(jiǎn)單的，但你知道嗎?葡萄酒的品鑒并不是一件簡(jiǎn)單的事情，即便有一些非常有經(jīng)驗(yàn)的人，都不一定知道如何正確品鑒葡萄酒，今天小編要為大家講解的就是葡萄酒品鑒常見(jiàn)的錯(cuò)誤。...