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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨陳年能給葡萄酒帶來哪些香氣和風(fēng)味?

葡萄酒之所以迷人，離不開其美妙的香氣和風(fēng)味，而在這些香氣和風(fēng)味中，歷經(jīng)時(shí)間雕琢和沉淀而來的陳年香氣不僅為葡萄酒增添了復(fù)雜度，更彰顯了葡萄酒的品質(zhì)，給人帶來美妙的感官享受。那么，陳年究竟能給品質(zhì)優(yōu)秀、值得陳年的葡萄酒帶來哪些獨(dú)特的香氣和風(fēng)味?...

時(shí)間：2020-10-14 16:04:10

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是博若萊新酒?

法國是一個(gè)葡萄酒大國，出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格多種多樣，除了我們之前介紹的各種或濃郁復(fù)雜、或精致優(yōu)雅的葡萄酒之外，還有一些更平易近人的酒款。接下來，我們就來看看一種風(fēng)格完全不一樣的年輕葡萄酒——博若萊新酒(Beaujolais Nouveaux)。...

時(shí)間：2020-10-14 16:01:35

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨哪些葡萄酒產(chǎn)區(qū)的土壤很特別

世界上的土壤種類很多，適合不同葡萄品種的土壤類型也不一樣。比如大部分白葡萄品種適合種植在泥板巖上，可以給白酒帶來獨(dú)特的礦物香氣。今天，小編給大家介紹幾個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，說說哪些葡萄酒產(chǎn)區(qū)的土壤很特別。...

時(shí)間：2020-10-14 15:38:40

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨各國葡萄酒分類標(biāo)準(zhǔn)是怎么樣的

世界上釀制葡萄酒的國家是有很多，中國只是其中之一。每個(gè)國家對于葡萄酒的分類都有自己的標(biāo)準(zhǔn)，這也是很多熱愛葡萄酒的人想知道的。接下來，小編給大家總結(jié)了各國葡萄酒分類標(biāo)準(zhǔn)，希望能幫助到大家。...

時(shí)間：2020-10-14 15:35:14

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的甜度有什么講究呢

大多數(shù)人喜歡喝口味淡一點(diǎn)的葡萄酒，不是嗎?當(dāng)然，除非是很甜的(即便如此，這種味道也不多見)。而酒柜里的紅酒，由于未發(fā)酵糖的含量不同，差別很大，那些介于淡味和甜味之間的酒真的很難選擇。那么，葡萄酒的甜度有什么講究呢?...

時(shí)間：2020-10-13 15:59:39

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒中的白藜蘆醇能預(yù)防血栓病

葡萄酒中有許多有益化合物，其中一種是白藜蘆醇。這是25年前科研人員從葡萄酒中發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)，這種物質(zhì)能給人體帶來許多好處，幫助預(yù)防疾病，比如預(yù)防血栓病。下面就葡萄酒中的白藜蘆醇知識來給大家做詳細(xì)的知識介紹。...

時(shí)間：2020-10-13 15:56:35

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨熟為人知的葡萄酒八大功效

很多人都以為葡萄酒就是一種酒精飲料，沒有什么大不了，喝多了對身體還有害。其實(shí)人們想錯(cuò)了，葡萄酒雖然是酒精，但是，它卻能夠?yàn)槿梭w健康帶來養(yǎng)生功效，可以帶來巨大的保健價(jià)值。下面就葡萄酒益處來給大家做詳細(xì)分析。...

時(shí)間：2020-10-13 15:50:13

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝葡萄酒能減肥嗎

酒是很多人喜歡喝的東西，也是很多人走親訪友時(shí)經(jīng)常送的禮物。現(xiàn)在很多人都看到或者聽說過酒的很多功效，比如美容養(yǎng)顏，軟化血管，甚至有人聽說過酒可以減肥。那么，喝葡萄酒能減肥嗎?關(guān)于葡萄酒是否可以減肥的問題，我們來看看下面的具體介紹。...

時(shí)間：2020-10-13 15:46:40

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨存儲葡萄酒的秘訣

如今，許多人非常注重養(yǎng)生。而紅酒是家里條件比較好的人，選擇的最好的健康秘訣。紅酒的效果是多種多樣的。女性朋友可以喝紅酒美容，培養(yǎng)修養(yǎng)。然而，如何儲存紅酒是一個(gè)非常令人困惑的問題。那么，存儲葡萄酒有哪些秘訣呢?...

時(shí)間：2020-10-13 15:30:55

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨買到的葡萄酒該怎么放家里?

所以你買了一些你不打算馬上喝的酒，現(xiàn)在你打算怎么處理它呢?市場上只有一小部分優(yōu)質(zhì)葡萄酒能從長期陳釀中獲益。大多數(shù)葡萄酒最好在上市后的幾年內(nèi)享用。如果你希望購買更能增值的酒，那就考慮投資專業(yè)級別的儲藏。...

時(shí)間：2020-10-13 15:23:15

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