南澳大利亞葡萄酒工業協會(SAWIA)首席執行官Brian Smedley表示，2020年份南澳產區的葡萄酒由于霜凍、極端高溫和叢林大火的因素總產量將減少50%。在巴羅莎(Barossa )和克萊爾谷(Clare Valleys )，單產可能減少多達80%，而且COVID-19帶來的挑戰也越來越大。2020年份葡萄酒的一個好消息是品質提高。Brian Smedley說：“我認為葡萄酒的味道會很濃烈。”

　　巴羅莎葡萄與葡萄酒協會(Barossa Grape and Wine Association)的葡萄栽培發展官員Nicki Robbins說，盡管葡萄的質量很好，但巴羅莎的平均產量卻下降了50%。因此，它將影響巴羅莎產區的盈利能力。

　　克萊爾谷葡萄種植者Malcolm Parish表示，克萊爾谷產區的單產也下降了。雷司令的噸位僅減少了40%至50%，而西拉和赤霞珠減少了70%至80%的情況并不少見。
 

　　在南澳的Eyre Peninsula，去年11月一天溫度超過40攝氏度，完全毀滅了Boston灣葡萄酒的某些品種。那里的業主Tony Ford說：“產量減少了很多……我們完全失去了所有的西拉和所有的赤霞珠。”

　　南澳南部去年9月中旬的霜凍嚴重打擊了Langhorne Creek地區。Lake Breeze的釀酒師Greg Follett表示，該地區的單產將下降40%。他說：“去年11月的幾天確實很熱，這確實影響了葡萄的開花，然后又有更干燥的大風天氣。”“好消息是質量非常好，所以我們不能抱怨。”

　　“與其他地區相比，庫納瓦拉(Coonawarra)產區今年可能很幸運，” DiGiorgio Family Wines的Frank DiGorgio說。

　　叢林大火意味著袋鼠島(Kangaroo Island)上的一些葡萄種植者根本沒有收成，大火燒毀了該島的一半的葡萄園。

　　對于澳大利亞最大的葡萄種植區河地(Riverland)產區而言，單產也有所下降，但幅度不及其他地區。Riverland Wine公司的執行主席Chris Byrne說，該地區的葡萄酒產量下降了約16%。“去年我們的產量為474,000噸，我們認為今年我們將接近40萬噸。”