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阳春三月天气晴好,去宁波天一广场逛逛,端上来一吃

2021-03-14 08:17来源:互联网编辑:小狐

阳春三月天气晴好,去宁波天一广场逛逛,端上来一吃(图1)

阳春三月,天气回暖,万物皆在复苏时,周末我也在家待不住,一定要出来逛一逛,看一看人潮,听一听市声,感受一下春天的气息才好。

阳春三月天气晴好,去宁波天一广场逛逛,端上来一吃(图2)

宁波的天一广场相比于单体的综合商业广场还更有得看头一点,音乐喷泉有音乐韵律,露天广场上不是车展就是房展,这个周末安排的是婚庆服务的展览,看上去好不热闹。

阳春三月天气晴好,去宁波天一广场逛逛,端上来一吃(图3)

当然,到最后无论到了哪里,都是以吃一顿好吃的做结尾,我每次都喜欢到不同的店去尝试。这一天逛到了天一后面的药行街了。

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看到挂着的卤味:叉烧肉,烧鸭,看上去颇诱人,小时候就馋这一口,那么今天晚上就吃一顿吧。

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店堂里坐满了人,而且不断地在翻桌。我们正犹豫吃什么,大大的霓虹灯招牌都写着首创黑椒鸭,那黑椒鸭一定要尝尝了。

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扫码点餐,先付后吃,倒的开水有点甜,一问是凉茶,因为有点苦,所以加了点糖,也就是有点王老吉的意思,挺有风味的。

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背面的墙上介绍着店的历史,60年代起家,国内有分店20余家,2011年被评为香港、澳门的米其林指南,那么这里就是米其林餐饮店的分店了。

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店里的招牌之一,也是每桌必点的漏奶华先上来了,是一块厚厚的吐司,边边上浸了蛋液,中间挖了个大坑,里面装的是牛奶和阿华田冲的热饮,上面撒上巧克力粉,烤得烫汤地端上来。用刀叉切开来。

阳春三月天气晴好,去宁波天一广场逛逛,端上来一吃(图9)

奶浆流下来的样子太诱人了,这个甜点心一定要趁热吃,即上即吃,不能以为甜品放到最后吃,我们就剩了半块,冷了就不好吃了。名字取得也很朴实:漏奶华,牛奶和阿华田要漏出来。这一大块的厚吐司是28元钱。

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店里的当家菜是黑椒鸭,这一盘份量还挺足的,49元。店家介绍他们家的鸭皮上是刷了麦芽糖,当然还有黑胡椒,不是一般烧鸭只是一味的甜。

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皮不是很脆,但很香,好吃。我喜欢吃鸭胸肉,不腻,也不腥。我觉得一盘应该有四分之一只鸭。

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这个菜一定要配米饭才好吃,米饭是蒸出来的,3元一碗。

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点了一个虾仁肠粉小吃,16元4个。

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每一个里面2-3个小虾仁,相比以前吃过的大颗虾仁,这个虾仁不算多。

阳春三月天气晴好,去宁波天一广场逛逛,端上来一吃(图15)

每到茶餐厅必点的豉汁凤爪,28元一笼,下面有点花生米垫底,一共4块。不算便宜,但是豉汁凤爪挺难做的,非得到店里吃,自己家里做不出来。

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一如既往的好吃,豉汁凤爪很少有啃雷的,入口既化,不油不腥不腻。

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蔬菜只有两种,一种生菜一种广东菜心,最后选了广东菜心,因为家里生菜吃的机会比较多,又有点担心广东菜心会不会老。端上来一吃,非常嫩而好吃,幸亏点了广东菜心,很多种做法:清炒、蒜蓉、腐乳汁。我们点了清炒的,22元一份。

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我们两个人,点了五个菜,肉食,海鲜,点心小吃,米饭,蔬菜,甜点也算都有了。也是茶餐厅的一些经典菜式。

阳春三月天气晴好,去宁波天一广场逛逛,端上来一吃(图19)

还是一家挺有营销经验的店家。

本文相关词条概念解析:

阳春

拼音:解释:②太平盛世:何时见阳春。

网友评论Translation

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