適量地飲用葡萄酒對我們的身體大有裨益，但是如果處理不當，也會給身體帶來的一定的傷害，所以掌握喝葡萄酒的基本功能還是很有必要的，下面看看喝葡萄酒你需要知道的幾條禁忌。
1、控制葡萄酒飲酒節奏，宜慢不宜快
飲酒后5分鐘乙醇就可進入血液，30至120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。
2、汽水與純凈水不同，摻入葡萄酒中不利健康
在喝酒過程中，有些人為了稀釋酒精，習慣摻點汽水，或者喝點可樂。殊不知，汽水中含的二氧化碳會刺激胃黏膜，加快酒精的吸收速度，不僅不利于解酒，反而會加重身體的不適。
3、酒后喝濃茶致使血壓升高
醉酒后，很多人喜歡酒后喝點濃茶解酒。其實濃茶里的茶堿會引起血管收縮，升高血壓，并不是解酒醒腦的好選擇。通常來說，吃一些酸味的水果可以解酒。因為水果里含有機酸，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。
