作為意大利威尼托大區(Veneto)最為重要的產區之一，瓦爾波利切拉保護協會(Consorzio di tutela Vini Valpolicella)，將采取措施保護葡萄和葡萄酒的價值，而不在市場和供應鏈上制造緊張氣氛。

　　降低產區法規限定的最大產量，以避免產量過剩，防止葡萄和葡萄酒的價值暴跌：在2020年COVID-19肆虐的背景下，許多最重要的葡萄酒保護協會開始采用“減產”這種方法，來保護自家葡萄酒的市場價值。
 

　　威尼托最重要產區之一也加入了這一行列中——瓦爾波利切拉(Valpolicella)——面對著極不確定的未來，開始為下一年市場的表現進行積極調整適應。

　　由主席安德里亞·薩托里(Andrea Sartori)和經理奧爾加·布辛內羅(Olga Bussinello)領導的瓦爾波利切拉葡萄酒保護協會(Consorzio Vini Valpolicella)，已決定將葡萄園的最高產量從每公頃120公擔降低至100公擔，用于釀造Amarone和Recioto的精選風干葡萄減少45%，并且在未來兩年內不再開發新的葡萄園。

　　這些舉措已獲得絕大多數股東的總體批準，根據保護協會的說法，鑒于冠狀病毒對國內對國際市場的巨大影響，因此這些措施是必要的。

　　在國際市場上，阿瑪羅尼(Amarone)、里帕索(Ripasso)、瓦爾波利切拉(Valpolicella)和雷喬多(Recioto)的銷售額幾乎占了總銷售額的3/4 。