國際葡萄與葡萄酒組織(Office International de la Vigne et du Vin，以下簡稱OIV)最新全球葡萄酒市場年度報告指出，中國葡萄酒產區面積僅次西班牙之后，躍居世界第二，且2016年的葡萄酒銷量增幅全球最大。

　　4月11日，OIV的總干事讓-瑪麗·奧朗德(Jean-Marie Aurand)在巴黎的OIV總部公布了2016年全球葡萄酒產量和國際貿易的相關數據。整體而言，2016年世界葡萄產區面積維持在750萬公頃。其中，大多數國家的產區面積保持穩定或下降，但唯有中國的葡萄產區在2016年顯著增長。

　　自2010年起中國葡萄產區呈現穩定的上升趨勢，2016年又擴大了17公頃，總面積達84.7萬公頃，成為世界第二大葡萄酒產區國。西班牙的葡萄產區面積依舊全球第一，總面積達97.5萬公頃，維持穩定。法國的葡萄產區占地78.5萬公頃，排在中國之后，是全球第三大葡萄產區國。但不同于中國的是，西班牙和法國的產區面積自2010年起平緩下滑。土耳其的情況也是如此，其葡萄產區占地48萬公頃，排名世界第五，種植面積跌幅最猛，減少了17公頃。葡萄牙的種植面積也大幅度減少了9公頃。

　　產量下跌

　　相比2015年，2016年葡萄酒整體產量下滑3%至267億升。

　　意大利(50.9億升)維持全球葡萄酒產量第一，緊接著是法國(43.5億升)和西班牙(39.3億升)。由于南美和南非在2016年遭遇不良天氣，這兩個地區的產量大受影響。阿根廷葡萄酒產量暴跌29%至9.4億升，智利的產量則為10.1億升，下滑了21%;巴西的葡萄酒產量遭受重創，下滑55%至1.6億升，南非的跌幅則為6%至10.5億升。

　　與此相反，新西蘭、美國和瑞士的葡萄產量則呈上升趨勢，增幅分別為34%、10%和18%

　　銷量平穩

　　同2015年相比，世界葡萄酒銷量穩定，共消耗了242億升葡萄酒。

　　美國自2011年一直是全球最大的葡萄酒消費市場，2016年共消耗了31.8億升葡萄酒，法國(27億升)、意大利(22.5億升)、德國(20.2億升)、中國(17.3億升)和英國(12.9億升)則緊隨其后。中國2016年葡萄酒消費量增幅最大，高達6.9%以上，這標志這中國在全球葡萄酒貿易中越來越重要的地位。

　　與此相反的是，匈牙利、阿根廷以及羅馬尼亞的葡萄酒銷量下降，而法國和西班牙則保持平穩。

　　總的來說，全球葡萄酒銷量小幅度下降了1.2%至104億升，但銷售總額上漲2%達290億歐元(約為2,119億人民幣)。與此相關的是，高端葡萄酒的市場有了進一步發展。