南半球也是葡萄生長的區域，南半球很多國家生產的葡萄酒質量都非常好，比如澳大利亞、新西蘭、南非、阿根廷、巴西、智利等等。比如新西蘭生產的赤霞珠-梅樂進入到中國市場后，深受當地人喜愛，中國迅速取代英國成為當地出口葡萄酒最多的國家。

　　新西蘭霍克灣(hawkesbay)的赤霞珠和梅樂葡萄助長了中國對新西蘭葡萄酒的需求，預計明年中國將取代英國成為新西蘭最大的赤霞珠-梅樂葡萄酒出口國。

　　霍克灣的吉布利特礫石區(gimblettgravels)產區主席tonybish表示，至2014年，新西蘭產的赤霞珠-梅樂葡萄酒將有50%出口至中國。
 

　　促進這個增長趨勢的是吉布利特礫石區的波爾多風格紅葡萄酒混釀，新西蘭的赤霞珠-梅樂葡萄酒有85%產自霍克灣。雖然該產區大部分葡萄用于生產價格低于20紐元的葡萄酒，但它已向世界展示了其優異的品質，并且在中國高端市場有著樹立品牌的絕好機會。

　　出口往中國的新西蘭赤霞珠-梅樂混釀的總量，在2012年首次超過100萬升大關，較2011年上漲50%。截止至今年6月的一年里，往中國2500萬紐元的葡萄酒出口額中，赤霞珠-梅樂已經占1000萬。

　　新西蘭當地也認識到中國人對于赤霞珠-梅樂葡萄酒的喜愛，甚至為了中國人葡萄酒的口味需求而改變種植或是生產的模式，力求將中國人對于赤霞珠-梅樂葡萄酒的好感而留住，出口生產更多赤霞珠-梅樂葡萄酒。